راهنمای خرید – برگ سپید

راهنمای سفارش تلفنی مواد غذایی

برای سفارش تلفنی سریع و دقیق، نام کامل محصول، وزن، تعداد، مقصد و زمان موردنظر را پیش از تماس آماده کنید.

اجرای روش اولین ورود، اولین خروج یا FIFO از ماندن بسته‌های قدیمی و فراموش‌شدن موجودی جلوگیری می‌کند.

بسته‌بندی مواد غذایی خشک باید سالم، خوانا، متناسب با مصرف و مقاوم در برابر رطوبت و جابه‌جایی باشد.

چیدمان خوب میز چای باید دسترسی آسان، جداسازی گزینه‌ها و حفظ نظافت را هم‌زمان فراهم کند.

برای تخمین قند و نبات مراسم باید تعداد مهمان، مدت برنامه، تعداد نوبت پذیرایی و تنوع شیرین‌کننده را در نظر گرفت.

برای خرید اداری باید مصرف واقعی، فضای انبار، اندازه بسته و تعداد دفعات سفارش را با هم محاسبه کرد.